5 Resep Bekal Makan Siang Simple dan Enak

sumber : masak apa

Makan siang di luar rumah seringkali membutuhkan persiapan lebih agar tetap praktis dan menyenangkan. Salah satu cara menyajikan bekal makan siang yang lezat dan bergizi adalah dengan membuat Bento. Bento adalah hidangan Jepang yang disusun secara estetis dalam kotak makan, memberikan variasi warna dan rasa di setiap suapan. Berikut adalah resep Beksan Bento yang lezat untuk bekal makan siang.

1. Bento Sushi Rolls

Bahan:

1. Nori (lembaran rumput laut)
2. Nasi sushi
3. Ikan salmon atau tuna, potong panjang
4. Alpukat, potong tipis
5. Mentimun, potong panjang
6. Saus mayones dan saus pedas (optional)

Cara Membuat:

sumber : Cookpad

1. Letakkan selembar nori di atas sisi datar alat gulung sushi.
2. Ambil segenggam nasi sushi dan ratakan di atas nori, biarkan bagian atas nori sedikit kosong.
3. Tambahkan potongan ikan, alpukat, dan mentimun di bagian tengah nasi.
4. Gulung nori perlahan-lahan, rapatkan dengan menggunakan alat gulung sushi.
5. Potong roll sushi menjadi beberapa bagian.
6. Susun di dalam kotak bekal dan beri saus mayo atau saus pedas jika diinginkan.

2. Bento Chicken Teriyaki

Bahan:

1. Daging ayam fillet, potong dadu
2. Saus teriyaki
3. Buncis, potong kecil
4. Wortel, potong serong
5. Bawang bombay, potong bulat
6. Minyak sayur
7. Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

sumber : Indozone

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
3. Masukkan buncis dan wortel, aduk rata.
4. Tuangkan saus teriyaki, aduk hingga meresap ke daging dan sayuran.
5. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
6. Sajikan bersama nasi putih dalam kotak bekal.

3. Bento Salad Bowl

Bahan:

1. Daun selada
2. Tomat cherry, potong dua
3. Timun, potong dadu
4. Wortel parut
5. Telur rebus, potong
6. Keju cheddar, parut
7. Dressing salad favorit

sumber : detik

Cara Membuat:

BACA JUGA : Inilah Resep Semur Daging dan Tips Mengolahnya, Wajib Coba Dirumah!

1. Susun daun selada di dasar kotak bekal.
2. Atur tomat cherry, timun, wortel parut, dan telur rebus di atasnya.
3. Taburkan parutan keju cheddar sebagai topping.
4. Sajikan dressing salad terpisah dalam wadah kecil.
5. Campurkan dressing saat akan menikmati salad.

4. Bento Nasi Goreng Mini

Bahan:

1. Nasi putih
2. Daging ayam atau udang, potong kecil
3. Telur, kocok lepas
4. Bawang merah, cincang halus
5. Bawang putih, cincang halus
6. Kecap manis, garam, dan merica secukupnya
7. Minyak goreng

sumber : Yummy App

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam atau udang, masak hingga matang.
3. Masukkan nasi putih, aduk rata.
4. Tuangkan telur kocok, aduk cepat hingga merata.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica sesuai selera.
6. Sajikan dalam kotak bekal kecil.

5. Bento Buah Segar

Bahan:

1. Potongan melon
2. Anggur merah dan hijau
3. Potongan jeruk
4. Potongan apel
5. Potongan kiwi
6. Potongan nanas

sumber : Alodokter

Cara Membuat:

1. Susun potongan buah-buahan dalam kotak bekal.
2. Variasikan warna dan jenis buah untuk tampilan yang menarik.
3. Sajikan dalam keadaan dingin.

Dengan resep Beksan Bento yang lezat ini, resep bekal makan siang Anda akan menjadi lebih berwarna dan menyenangkan. Selain itu, keberagaman menu juga memberikan asupan gizi yang seimbang. Cobalah variasi lain sesuai selera dan nikmati setiap sajian bekal makan siang yang disiapkan dengan cinta.

BACA JUGA : 5 Makanan khas Lampung Penghilang Dahaga